托比马奎尔

视频简介

在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。崔佛是一名重度失眠症患者，由于他工作的机械公司长期加班高负荷运作，再加上操作机械时紧张的心理压力，崔佛失去了睡眠的能力，变成了一个无法睡觉的怪人，他甚至整整一年都没有睡觉。困扰他的还不只是生理上的问题，他的同事们总是回避他，在一次事故里，一个工人失去了一只手，同事们又把所有的责任归罪于崔佛，他似乎成了众矢之的，大家都想把他赶出去。奇怪的是，那个工作中让崔佛分神导致事故的工人似乎又不存在了，崔佛把自己卷入了一个更大的谜团里。。1974年冷战时期的德国，局势格外紧张。东德情报部门史塔西派遣天才间谍拉尔斯打入西德内部，为了搞定情报，拉尔斯不得不牺牲“美色”……。