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每个人的味蕾都有着形形色色的记忆，吃到嘴里酸甜苦辣咸，留在心里爱恨嗔痴怨。《美食告白记》，明星亲自为朋友、爱人、父母、陌生人等制作一道美食并与他们分享，让惊喜、感动、意外、温馨等情感在一蔬一饭中蔓延。食物本身是没有温度的，但因为品尝者的不同，相同的味道也萌生了不同的情绪。也是因为食物，回忆才有了味道。。张学良一生饱受各种抨击，经历过亲师挚友在阵前成仇的往事，导致自己被终生软禁。张学良将在《世纪行过》节目中畅诉初衷，勾勒他这“引颈就戮”的大快人生…… 第一集：白山黑水（少帅忆儿时东北、从「马贼」到「奉天王」的张作霖、与孙中山、师友郭松龄） 第二集：国难家仇（爱国狂、我是中国人、父亲之死、东北易帜、918的不抵抗、上海戒毒） 第三集：西安事变（反对内战、安内攘外之争、密会周恩来、华清池兵谏、感召金石负荆请罪、山居生涯、东北骨牌） 第四集：真自由（移送台湾、228事件、与蒋介石的骨肉仇雠、信基督－真自由、四弟张学思、横眉众指、燕雀鸿鹄）。解放初期，党派秦培德到东北某林区担任林业局长。他一到林区就深入到山场和工棚了解情况，发现这里一片混乱，暗藏的敌人还在进行各种破坏活动，工人们的思想觉悟不高，生活很苦。秦局长感到必须密切联系群众，提高工人的思想觉悟，尽快地建立起新的生产和生活秩序。深夜，林业局副局长姜殿文和王振声到303伐木场来迎接秦培德。王振声和秦培德在延安一起工作，两位老战友在新的工作岗位上重逢格外高兴。秦局长到林场工作后，立刻把局里的三名党员都分配到林场工作，让他们发动群众建设新农场。步青云和苟长盛故意把工人的伙食搞得很坏，并让龙四海吃呕吐药呕吐，企图制造事端，煽动群众闹事，使秦培德站不住脚。姜副局长不了解情况，以为工人罗寿堂带头闹事，下令逮捕他。群众不服，步青云趁势鸣枪想扩大事态。秦局长及时赶到，判明了情况，释放了罗寿堂，并揭露了反革命分子的阴谋。这时，王振声把大批的棉衣和粮食运到了车站，秦培德立即动员工人去车站搬运。这一切，使工人们擦亮了眼睛，提高了觉悟。在党的领导和老工人的帮助下，工人们进一步发动起来了。他们积极地开展反霸斗争，清除了暗藏的阶级敌人。秦局长感到国家的建设和发展需要大量的木材，为不损坏森林骨骼并从根本上改变工人的生产和生活条件，就必须解决红松的采伐与更新问题。为此，他进行了反复深入地调查研究。姜副局长却根据过去学者们的论断，坚持认为红松在阳光下人工更新行不通。整个林业局，从领导到工人都关心这个问题的解决。在秦局长和抗联老战士老栾头的帮助下，姜副局长也投入到这个工作中来，他亲自上山勘察。某晚，老栾头带着家属从“老五四”林场回303农场途中，突然记起在埋葬儿子的山上，抗联战士曾种过大片红松，这时杨政委也给秦培德来信提到这片人工红松林。姜副局长反复深入地比较研究，终于证明了红松是完全能够人工更新的，而且人工更新优于天然更新。这个新的发现，为我国森林事业的发展开辟了广阔的道路。。