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11 年前
视频简介
河南地方美食纪录片，共40集。介绍了：茶油，柿子醋，米醋，贡面，大刀面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉，八碗八，八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭蛋，淮山羊，诸数花，咸鸭蛋，知了，粉皮，粉条，皮渣，杠子馍，水激馍，顾家馍，葛根肉粉，闷罐肉，毛豆腐，瓜豆酱，酱焖鸡，香菇酱，光头面，意大利面，自酿啤酒，胡辣汤，牛肉汤，大肠汤，花生糕，四味菜，杏仁茶，黄米粽，糯米饭，豌豆馅，烩面，新野板面，浆面条，鸡蛋不翻，陶罐豆芽，凉皮，韭花，蕨菜，竹笋，茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。。四平战役如火如荼，东北民主联军因缺弹少药，导致部队伤亡惨重。在一些阵地，战斗到最后时刻，一个战士平均每人一发子弹都不够；在简陋的战地医院，抬进抬出的重伤员，连最起码的抗菌素都使不上；医护人员更是奇缺，五个医生中，就有三个兽医，刚刚俘虏来的国民党军医又不敢用，部队的前方、后方相当吃紧。 四平战役的胜败，关系到东总能不能在东北站住脚，而后勤补给能不能跟上，直接决定着四平战役的胜败。东总首长认识到事情的严重性，当即任命刚刚从苏联留学回来的杨至成为东总后勤部部长，要求杨至成在五日以来，采取一切措施，给前线部队提供弹药、粮食、药品和其他后勤战备物资。杨至成奉命到位，首先来到简陋的战地医院，看望危重伤员，大胆启用俘虏过来的国民党军医，暂时缓解了医护人员的短缺。在弹药和粮食问题上，杨至成经过了解，获悉苏联红军掌握着日本投降后留下的大批战略物资仓库。在等待东总首长出...。
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